花城
さっぽろの日本料理 花城 札幌市豊平区豊平４条１丁目１−１ 011-814-8711 ルネッサンスホテルの中にあります 小さい子供がいても個室なので大丈夫 海老芋とフォアグラのソテーです 海老芋は息子に 芋はあまくフォアグラは濃厚でマッチします 子供用にゆし豆腐です まろやかな口当たりで暖かい状態です 酒菜として活だこ柔らか煮と筍です これを食べると春が来るなといつもおもいます お造りです 伊勢海老焼き霜と中トロ 二人分です 子供用にとりましたが、大人もパクパク 雲丹とカチョカバロ 一口ペロリです 札幌玉ねぎ茶碗蒸しに生ウニのせ これがかなり絶品 ズワイガニの小鍋仕立て あわびやカニみそが入ってとても穏やかな味わいです 和牛あぶり焼き 硬くなく、肉汁がかみしめるたびに出るおいしい和牛でした 非常におなか一杯なフルコースでした ご馳走様