ル・バエレンタル その２
真鯛のポワレ、バラの実風味のシャンパーニュソース ソース酢が非常においしい 鹿ロース肉の仕上げは程よく良かったです、途中で57名ほど押し寄せましたが。 人があつまるだけの味わいがあります イチゴのグラタン仕立て 程よい甘さでいうことなしです
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ル・バエレンタル その１
久々に訪れました 大好きなバエレンタル 最初はアミューズブーシュ 手で直接取ってたべました。 雉のクネルのポ・ト・フーし伊達 フォアグラのムースリーヌとともに 濃厚な味です ポワローのデリス アカシアのムース・リーヌと一緒に