ガイネマン札幌味・旅日記

新年会 久々　金魚に行きました 中央区大通り25丁目 外はすごい嵐 中に入るととても温かい まずは日本酒で乾杯です 冬は野菜が不足。そこで野菜サラダをいただきました。独特のドレッシングとチーズがかかっておいしいです お造り 新年なので鯛のお造りをいただきました 5人でなので2人前 とても新鮮な食感 馬刺し：熊本産 やはり馬刺しは熊本がうまいですね 写真からもわかるようにとても新鮮で生きのよい状態でしたが、万能ねぎとポンスが味を引き立ててくれます 金魚では初めて口にした　レバーペースト ワインを飲むときにはだいたい頼むのですが、これは日本酒に合いそうな味にアレンジされてました レーズンパン　いい食感です

やおやの食堂　Valo　へ行ってきました 北1条西24丁目Myプラザ円山公園１F 011-622-4808 この店はできてまだそんなに経っていないと思います クリーム味のにょっき 結構濃厚でおいしいです。クリームが, 別に注文したフォカッチャとあいますね たらのフライ 身がとても新鮮でした 皮はさくさくで身はしっかり タルタルソースは自然な感じです 野菜サラダハーフサイズ 2名で行くならこれで十分です 結構食べ応え有りますが、新鮮でした ボルシチ トマトとビートを使ったスープ ぷりぷりしたもつ風牛肉が入っておいしいです。 ちょっと気持ちしょっぱいかな 総合的にはいい店でした