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8月 19, 2012の投稿を表示しています

久々レリダン

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急に前の週電話したら、運よく予約が取れました。 久々の再訪問 Maison de h-l'E´ridan (メゾン・ド・アッシュ【レリダン】) 011-802-7046  きんき です 脂濃厚で申し分ありません  十勝牛とフォアグラ ソースはフレンチならではの味付け 別室でデザート そのほかにも食事はありましたが、特においしかったものを載せてます ご馳走様でした  

銀の雪

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日本酒bar 銀の雪へ初めて行きました 金曜夜でしたが、運よくあいてました 最後のお席 かなりレアな日本酒があって、とてもいい店です もう少しつまみがあるといいなとも思いましたが、コップにつぐ量はとても良心的 どれもかなりいい酒でした

久々吟醸鼎

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3か月ぶりくらいで吟醸鼎に行きました 当日予約で金曜だったので、だめかなと思ったのですが、意外と大丈夫でした  お通し 自家製いかの塩辛(左端)がまろやかな味わいでよかったです  季節の野菜と鶏肉の煮物 スープカレーのようにヨークにこんだ鶏肉の出汁が出ていました  ちょっと季節外れの時しゃけ 羅臼産なそうです 少々しょっぱいかな 夏野菜の炒め物 取れたての味わいがとてもあまい野菜たちでした