ガイネマン札幌味・旅日記

新宿でひとり歩いているとご飯に困ります おひとり様～で入れる店ってファーストフードか？って感じですよね ぷらぷら歩いていて、困りに困り入ってみました 新宿でラーメンって10年ぶりかな つけ麺屋　やすべえ http://www.yasubee.com/ つけ麺は野菜の「旨み」、肉の「コク」、魚の「ダシ」が融合した味らしい 歯ごたえありの太麺 並盛り・中盛り・大盛りいずれも同じ価格ってところが太っ腹です。 ご厚意に甘えて大盛りにしましたが、食べきれませんでした 中盛くらいがちょうどいいのでしょうね

滅多にいかないウナギ屋さんに行ってきました うな明 札幌市中央区北1条西27丁目3-1 0116125777 当然のことながらたいした迷うほどの品数ではないのですが、どれにしようかなと検討 松、竹、梅の違いってウナギの大きさなんですね クオリティーではなかった ふたを開けるととてもいい香り 体力つけるには、一押しのメニューですね

アニバーサリィー季節限定商品をいただきました 特別なモンブラン 丹波の栗を使った程よい甘さと生クリームの競演 1っ個食べればもうごちそうさまですが、この甘さが何とも言えずおいしい こちらは普通のイチゴショートです

久しぶりにボンビバンでケーキ購入 チョーお寒い日でしたが、中の店員さんは優しく受け入れてくれました これほどの名店になるとだんだんタカピーな態度になるケーキ屋さんが多い中、ほんとうにここのかたは優しく愛想良好です マルジョレーヌ……420円 すっきりした甘さと後味の良いクリームがおいしさを引き立ててくれます そしてグラッパ472円 ビターなチョコとお酒がギリっときいたおいしいケーキです おとなな味がします

名古屋っていえば味噌煮込みうどん 名古屋コーチンが入っていれば値段は倍増 13時過ぎに名古屋駅について、昼飯ーとかおもながら入った店はラストオーダー時間 仕方なく、適当にうどん屋に入りました 山本屋本店 名古屋ヒルトンの向かいにあります http://www.yamamotoyahonten.co.jp/ 大奮発して名古屋コーチン入り味噌煮込みうどんをお願いしました もう時計は3時近く 腹減ったーとおもいながら食いつくと、口の中で花火大会 あっちっちぃー 心を落ち着かせて、フッゥーフゥーして食べたら、うどんは生煮え?じゃないのってくらい硬い なまうどん噛んでる気分 出汁はしょっぺー コーチンは、味音痴だから普通の鶏肉との違いが判りません 10年くらい前にも食べて味噌煮込みなんてくわねーと思っていたのに、また同じ過ちをしてしまいました．．．。

ナゴヤフレンチの続きです いろんなワインがありましたが、どれもなかなか良いものでした しかし最初に思ったものが品切れとのこと 任せたらかなりレアなワインをいただきました Chateau Canon 1996 抜栓すると部屋中いい香りです。味も深くて力強いいいワインでした メインです。 カモのパイ包 この店のオリジナルだそうです。パリパリ感が残った状態で、おいしくいただけました。 味も程よいしょっぱさで上品です 肉がとても柔らかく、歯でうまくちぎれました デザートも始めてみるものばかりでおいしかった とても味が良い店でした 今年のクリスマスをこれで過ごしたことにして、本番は家で過ごすこととしました

名古屋のフレンチ初挑戦 レストラン　ルシュバリエ　LE　CHEVALIER 名古屋市中区錦2-12-21　錦カナアンビル3F TEL/052-220-5820　FAX/052-220-5825 http://www.le-chevalier.jp/ 個室のフレンチでほかの影響を受けない良さがありました。 インターネット限定特別コース テーブルには素敵なお言葉が書かれた紙が置かれてました おっと思います 前菜1品目 名古屋地鶏とホタテのソティー さわやかで胃にやさしいです 自家製パテとオレジソース ソースがフレンチって感じを醸し出します パテが臭みなくとてもオレンジソースとマッチします ブイヤベースです ぷりぷりのエビを使って汁の一滴まで飲み干したくなるおいしさです