沖縄旅行 その４

那覇から恩納村へ移動しました
そちらではどうしてもあぐー豚が食べたくて、しまぶた屋という居酒屋に行きました。
とても感じの良い店で、子供へも親切です
http://r.gnavi.co.jp/f316202/

 とても素敵なフードマット

あぐー豚の瞬間泡盛蒸し
熱いせいろの中に泡盛を入れて2分ほど蒸します

とても甘みのある豚肉の蒸し物が完成
アルコールは飛ぶそうで子供でも食べれるとのこと
お肉以外にもやしが入ってます

 新鮮沖縄野菜の焼き物です
塩で食べるコンセプト

 ゆし豆腐です
ピーナツバターのように甘くてとろーりしてます

あぐー豚の焼売　3個で700円
なかなかじゅーしぃでおいしい

いい店でした