クネル フランス食堂 2回目
近頃のお気に入り クネル へいきまして晩御飯ワインはDomaine de Bellevue 2004 ﾄﾞﾒｰﾇ・ﾄﾞ・ﾍﾞﾙｼﾞｭ
ランドック地方の深みがあるワイン
重いタイプがお好みの方にはお手ごろなおいしいワインかと思います。
夏野菜系のお料理で生ハムを使ったサラダに半熟卵のフライ添えをいただきました。半熟卵もフライになるんですね
フライでも中はなまって言うか半熟なんです
たまごをゆっくりくずしてたべました
アボガドソースもおいしい
真鯛と夏野菜ズッキーニを用いたソテー
ズッキーノの程よい火入れ加減と鯛の油がマッチングーしてます
どういうソーズかわからないけど
ビストロならではの味
牛ハラミ肉のステーキ・エシャロットソースで
いい味のお肉です
久々のステーキ
バニラアイスクリーム添えをしたパイ生地のデザート
正式な名前が出てきません。
あしからず
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