味のジャンボ
味のジャンボ
初めて行きました。かなり隠れ家的な名店
北11条東13丁目
場所はわかりにくいです。ここに来る客は有名人がおおいですが、板前さんも多いとのこと。
マスターに特別許可を得て写真を撮らせていただきました。お任せ料理となります
まずは前菜。ゴマ豆腐はおいしいですよ
見た目がとてもおしゃれですね
この葉の下にいろんなお刺身が隠されてます
たこのやわらか煮もありました
さざえはかなり大きなもの
味は濃厚です
きもの部分は日本酒と抜群の相性
お刺身用のししゃもを揚げてくれました
透明なソースと醤油べーす(?)のソース
甘い感じがしておいしいですし、ししゃもがとても新鮮
牛肉でまいたご飯
ちょっとしょっぱいですが、お酒を飲んだ後はこれがいいんでしょうね。日ハムの選手はみんなこれが好きとのこと
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