金沢郷土料理 さか根

さか根
金沢市尾山町５－１２
０７６－２３３－００８５
近江町と尾山神社の間にある道からちょっとはいったところにある割烹風加賀料理のお店
一品ずつがとてもきれいです



お造り
のど黒がでてきました。金沢の代表的な一品です

アユの南蛮漬と和風焼売にホタテの味付け
ややしょっぱい感じがします


ますの燻製　と言っていた気がいます
一人1個
とてもしょっぱくて、これをかみながら酒を飲むって感じのサービスおまけ一品でした