再度　MONIC

すっかり再訪するようになりました

MONIC


なしのタルト
チョコでふたされていて、なかはカスタード


 おなじみブルーベリーのタルト

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函館　赤絵

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赤絵に行ってきました。 以前から気になっていたんです。 最初にいろんなネットに出ているところへ行ったら、左のように真っ暗 えー　折角予約したのにどうなっているの？？ 実は移転したようです。 現在の新しい店構え。 とても素敵な塀がありまして、塀だけでは店の様子がさっぱりわかりません。 塀をくぐると庭があり、奥に和風の素敵なたたずまい。 とても趣があって、京都風の素敵な建物。 移転してまだ1年位なそうで、新しいきれいなお店です。 まずはお通し ハマグリや魚が上品な味付けで出てきました。 赤絵 函館市本町1番地5号 電話　0138-31-7188
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花小路 さわ田

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前々から行ってみたかった和食屋さん 花小路 さわ田 札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4浅井ビル3階 ミシュランに輝いた和食屋さんです。 日本酒の種類が多いですし、いすの個室になります  最初は白魚の天ぷら さくさくです。  前菜五点盛り からすみ、煮アワビ、赤貝のお寿司などが他では出てこない味です    なすのうに田楽 雲丹の甘みがなすと絶妙  ヒラメの春風昆布ジメ 塩昆布と食べると、ちょっぴりしょっぱくていい味です  つぶとアスパラのバター焼き つぶはとてもやわらかいんです  若竹の煮物 春って感じですね。さくさくとい言いながら食べました  ごま豆腐の片揚げ 茶色表面がさくっとして、うちはドローン。  ユリ根の茶わん蒸し  〆の蕎麦 手打１０割でおいしいですよ 全体的に美味しいコースです（15000えん） また行きたいですよ
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