バンケット

またまたバンケット訪問
めったに外食しない割にはここへの訪問は頻度高いです

オリジナリティーの高い他では見ない味わいです

函館産しまえびのクレーム

島エビの濃厚のだしがきいたスープです。
思わずもう一杯といいそうなおいしさ

白老産サクラマスと黒大根の温かいサラダ

素人には出せないカリッと揚げた魚
周りのソースもなかなか出せない味わいです

小鴨の低温コンフィ
鴨ですね　　かむと肉汁がじわっと吹き出ます
モンブランのアイスです
栗の味わいがじわっと口の中で溶けてきます。

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