目分料 清水のお蕎麦



札幌から帯広方面へ



トマムより清水まで高速道路にのり



降りて清水町内にはいったところで



右手に見えるお蕎麦屋さん






目分料


清水町南5条3丁目1番地
Tel (0156)62-5845
営業時間 平日am11:00~Pm2:00
定休日 水曜日



入り口にそば粉挽き機があり、とても風情のある感じです。
連休お昼11:30に着いたけど、行列になってました。
しかしおそばなので回転早く、15分ほどで座れました。
そばは冷たいほうがその店の味わいがよくわかると思います。
こちらは更科系
とても滑らかなのどごしとほどほどの食感がありました。
鶏ごぼう、つけ、鴨セイロ どれもおいしいのですが、
私の一押しは鴨セイロ
そばはやはり鴨かも と思いました。











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