再びこなから②

銘酒勢ぞろい

正宗の素敵なラベルのお酒です
夏を思わせるような素敵なエチケット








かきの酒蒸
あまいカキの味がお酒でとても引き立ちます



超辛口
来福
ピリッと来るけどお酒は進みますね




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函館　赤絵

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花小路 さわ田

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前々から行ってみたかった和食屋さん 花小路 さわ田 札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4浅井ビル3階 ミシュランに輝いた和食屋さんです。 日本酒の種類が多いですし、いすの個室になります  最初は白魚の天ぷら さくさくです。  前菜五点盛り からすみ、煮アワビ、赤貝のお寿司などが他では出てこない味です    なすのうに田楽 雲丹の甘みがなすと絶妙  ヒラメの春風昆布ジメ 塩昆布と食べると、ちょっぴりしょっぱくていい味です  つぶとアスパラのバター焼き つぶはとてもやわらかいんです  若竹の煮物 春って感じですね。さくさくとい言いながら食べました  ごま豆腐の片揚げ 茶色表面がさくっとして、うちはドローン。  ユリ根の茶わん蒸し  〆の蕎麦 手打１０割でおいしいですよ 全体的に美味しいコースです（15000えん） また行きたいですよ
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