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9月 6, 2009の投稿を表示しています

大人買い ワイン

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エノテカ札幌2号店がオープンしました 大通り25丁目 ハートランドビル1階 オープニング記念があるというので行ってみたらかなりお安いワインが... これも欲しいしこっちも...という中でどうしてもとまったのがこのワイン Opus One 2005年 こんないいワインが山のように置いてあって、しかもオープニング記念でとてもお安い。 SanFrancisco の街頭や免税店よりも安かったです ついつい大人買いして1本あけました いいワインです。 本当においしい。最初はイタリアワインのように甘い果実味があり、時間とともにボルドーのような深い味わいに変わります。

久々ブランその2

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フォアグラのテリーヌ 黒胡椒が香と味を引き立てます パンともおいしいマッチング ハチミツがアクセント チーズ盛り合わせをお願いしました ウォッシュ2種類とカマンベール ウォッシュはかなり熟成のきいた臭みのあるもの これがワインとあうんですよね イチジクとアイスの焼き菓子です フランスならではの味のハーモニィー