ガイネマン札幌味・旅日記

生パスタの店 Pasta de Nord http://www.topstyle.co.jp/ 札幌市東区北36条東15丁目 ホテルユキタ　１F 011-733-1772 どうしてこんなところにこんなおいしいパスタ屋さん？ という感じです パスタが生なんです。 おいしいですが、後で店の人に聞いたら すぐたべないと伸びるんだって 店には外人も着てましたよ イタ人かな？ 折角の晩御飯だから魚料理もつけました 値段は普通ですので安心 駐車場もあるから安心 主にパスタがおすすめ 今回はかにのクリームパスタとアラビアータ クリーム系がもっともすきだけど あっさりのほうがこの店はおいしい気がします

2月の訪問 ジャルダン ポタジェ テラニシ （Le Jardain Potager TERANISHI） 札幌市手稲区富丘六条7-4-13 011-691-8313 今いちばん札幌ではまっている味です シェフ　寺西さんはCruのマスターも兼任 手稲とすすきのと両方で営業だからすごいなと思います もちろん味がいいしワインが素敵なものばかり ちょっとアルコールを控えていたので思い切って車で手稲へ 前菜 スープ 魚料理 口直しのソルベ アルカリ豚を使った野菜料理 この豚は墨のうえで暮らしているらしい もちろん飲み水はアルカリ水 最後にはチーズを用いたアイスクリーム 力を感じる料理ですが、お店も素敵です。