ガイネマン札幌味・旅日記

タベログにて好評価のプルミエクリュへ 札幌市中央区南５条西２丁目TONFUビル 最初の一口シューは写真省略 一瞬でなくなります 石狩産大浜都かぼちゃで作った作品 ほんのり甘くてかぼちゃの風味満点です さんまのマリネ 豊漁のさんまを使った料理 フレンチでは珍しい気がします 脂がのって食べごたえがあります フォアグラのパンのせ 臭みのない新鮮なファグラをいただきました 加熱過ぎず、ジューシーな味わいで、パンがサクッと感じられました

お店に行ったら期間限定のパイが売ってました ブルーベリィーのパイと生イチジクのパイ サクサクとした生地でいつもと違った味わいがありました 生イチジクはかなりおいしかったですよ