投稿

11月 2, 2014の投稿を表示しています

秋の日本酒 明鏡止水

イメージ
ネットにて明鏡止水を買いました 初めての味に挑戦 これはかなりうまい酒です 意味は ”邪念がなく、澄み切って落ち着いた心の形容” 特撰純米吟醸 ひやおろし 1350円   信州の名門のお酒ですが、また飲みたいですねぇー  

醸し人九平次を飲み比べ

イメージ
先日は彼の地を飲みましたが、今回は”別誂”および”黒田庄にうまれて”を飲みました 別誂は格段に上 高いだけあって旨いです  

まつもと

イメージ
苫小牧にあるお寿司屋さん  まつもと 寿司屋だけど、料理もあります  さんまのお寿司 脂のってます  特性ずけ かなりレアらしい 自慢するだけあってうまい  大トロ 抜群にうまぁ しめはいくらとうに 幸せ~

MONIC

イメージ
ご無沙汰してましたが、久しぶりにMONCのケーキをいただきました レアチーズは独特の味わい 一番下にキイチゴのソースが入ってますが、ほんのりの甘味 息子はかぼちゃケーキ アルコールを飛ばしてますが、風味を感じます いつ食べてもおいしい  

久々クネルへ

イメージ
しばらくご無沙汰しておりましたが、大好きなクネルへ行きました フランス食堂 Quenelle(クネル) 住所:札幌市中央区南2西8-6-4 TEL:011-876-8778  赤ピーマンのムース こちらのお店の代表的な一品 いつ食べてもおいしいです  ホタテのテリーヌ ホタテの風味が非常に濃厚です  ホタテのリゾット ソースの名前は忘れましたが、ほかにないオリジナルな味わい ほほ肉の赤ワイン煮込み どれを食べてもおいしいものばかり 久々の訪問でしたが、味は変わってませんでした また行きたいですね