ガイネマン札幌味・旅日記

職場から歩いて５分 抜け出して久々にランチ１４００円コース キッシュとパテの盛り合わせ ソフトな生クリームを感じるキッシュとくさみのない大好物パテの素敵な組み合わせ レンズマメと新鮮な野菜サラダがまたさらに食欲をすすめてくれました メインは魚とお肉を選べましたが、今回は魚をチョイス サバのバルサミコ酢風ソティー 大好物のサバがフレンチになるとこんな感じなんだなと感動しながらパクパク ジューシーなサバなので噛むと脂が口の中に広がりました 以前一時期しょっぱみを感じましたが、また元のおいしさに戻った気がします

続です 千葉県沖で取れたすずきのソティー 脂がのってこちらもおいしいし、色合いが黄色でとても目に鮮やかです 表面のサクサク感が舌に響く感じでした デザート 見た目がとてもおしゃれですが、味は普通でした 総じておいしいお料理でしたが、５人でうかがって会話をしながらだったので、 お話が楽しくてさらにおいしくなりました