ガイネマン札幌味・旅日記

ボルドー地方『コート・ド・カスティヨン』から彗星のごとく現れた『シャトー・プピーユ』。 ポムロールの銘醸“シャトー・ペトリュス”と味の戦いを呈した新星のような勢い シャトーは、カスティヨンの北西に位置し、サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があり、岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層、その上を粘土層が覆っており、地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌のものです とても果実味が凝縮されていますが、快適に飲める一本でした

丸井の地下のお菓子屋さん べんべや ここのお菓子は実はうまいと思ってます とくにスポンジの部分というか焼き菓子がうまい 甘酸っぱいなかにチョコレートの甘さが中和して、大人のあじです。 典型的なイチゴのショート スポンジがおいしいです

すっかりププリエにはまってます モンブランンのタルトです とてもおいしいモンブラン かなりほっぺたが落ちそうです とても上品で甘すぎないモンブランがおいしくいただけますよ