Le Cloe
white day dinner
今回は le cloe にいってきました。
しばらくお酒は控えていたんだけど、久々にワインを頼みました。
平日の夜にいきなり電話なしだったけどOK
ありがたいです。
その日は2階が貸切で送別会
コースでお願いしました。
前菜のいくつかの品
一つ一つの味もいいけど、見た目が非常にかわいらしいです。
写真はホタテのクリーミーなスープ
シェイクしたてのスープがクリーミーな食感
春ニシンのマリネ
臭みがなく、野菜とよくマッチしておりました。
次にやや塩味が濃い目ののりのスープ
味わい濃厚
メインは魚とお肉2種類です
お魚は皮をぱりっと焼いた香ばしい食感
アナゴ焼き
お肉は
豚肉、ハツ、うさぎの肉、骨付き子羊
とても豪華な組み
合わせでした
豚肉ローストがおいしい
うさぎはとり肉ににた感じでした
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