東京 オー・プロヴァンソー （Aux provencaux）
東京の都市センターホテルへはよく仕事で参りますが、そのそばに素敵なフレンチレストランがありました。
オー・プロヴァンソー （Aux provencaux）
千代田区平河町１－３－９
TEL 03-3239-0818
牛タンの柔らか煮 ケッパーとエシャロット
牛タンがとてもまろやかです
この店の代表料理
舌平目のグラタン 貴婦人仕上げ
とても熱い状態
中のグラタンは濃厚です。
平目の淡白な味わいがソースと絡むことで甘さを引き立てます
阿智黒毛和牛特選部位のポワレ エシャロットソース いもを添えて
黒毛和牛の柔らかな濃厚の味わいがとてもおいしいです。かむごとに牛肉の味がしみでてきます
オー・プロヴァンソー （Aux provencaux）
千代田区平河町１－３－９
TEL 03-3239-0818
牛タンの柔らか煮 ケッパーとエシャロット
牛タンがとてもまろやかです
この店の代表料理
舌平目のグラタン 貴婦人仕上げ
とても熱い状態
中のグラタンは濃厚です。
平目の淡白な味わいがソースと絡むことで甘さを引き立てます
阿智黒毛和牛特選部位のポワレ エシャロットソース いもを添えて
黒毛和牛の柔らかな濃厚の味わいがとてもおいしいです。かむごとに牛肉の味がしみでてきます
デザートは栗を使ったデザート
甘すぎず、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝが提供されました
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