ほたるさん
和食小料理の ほたる へ行ってきました久々です。
この時期においしいかじかの卵
薄味で味付けされてますが、和食の真髄という気がします。
サラダをいただきました
冬は野菜が不足気味
とてもさくさくしておいしいです
かますの塩焼き
ゆずをさっとふりかけて食しました。
皮がかりっとやけていて香ばしい
身はふっくらして白身の甘さがひき出ております
豚肉の味噌味風焼き物
正式名を忘れましたが、とても良質な豚肉でした
ニセコ 杢の抄 その２
食事について 朝ごはんも夕ご飯は個室 子持ちにはいい設定でした。部屋は４畳半くらいの広さです 大人はコース、子供は子供ご膳 子供のご飯は、朝ごはんと晩御飯で３０００円 子供膳です 蕎麦にはがっくりした。まだ試してないので、没収⇒父へ 豚丼とかハンバーグとかちょっと肉肉しいですね 大人の料理です。 お肉はとてもおいしかったのですが、冷めてました。 お造りもなかなかいい味でした デザートの焼きリンゴはおいしかったです。 あとは、．．．。
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