バエレンタル その３
鴨胸肉のロースト 菜園風 ソーズマルシャンドヴァン
ズバリ鴨肉をいただきました
北海道産とのこと
おいしいです
臭みなしで食べごたえありました。
さわやかなグレープフルーツのジュレフロマージュ・ブランの軽いクリームとともに
さわやかな味わいです
口の中で滑らかに解けました
お肉の後の口直しのデザートのような感じです
ワインは2005年トワクロをいただきました
ナイスな年のワインで味が深く飲みごたえがありました
ニセコ 杢の抄 その２
食事について 朝ごはんも夕ご飯は個室 子持ちにはいい設定でした。部屋は４畳半くらいの広さです 大人はコース、子供は子供ご膳 子供のご飯は、朝ごはんと晩御飯で３０００円 子供膳です 蕎麦にはがっくりした。まだ試してないので、没収⇒父へ 豚丼とかハンバーグとかちょっと肉肉しいですね 大人の料理です。 お肉はとてもおいしかったのですが、冷めてました。 お造りもなかなかいい味でした デザートの焼きリンゴはおいしかったです。 あとは、．．．。
コメント