海鮮遊食 Rin (かいせんゆうしょく りん)

今年は毎月紋別に行きました
理由は仕事ですが、先日今年最後の訪問をしました
何度か訪問したRin
時に入れないこともありましたが、いい店です

 サロマの牡蠣です(4個で800円)
ぷりぷりして甘みがありまして、大きめでした

 牡蠣フライです
もちろん定番ですね
 オホーツクはまなす牛のリブロースごまたれかけ
850円
とても甘い牛肉です
紋別でしか見かけないような牛種
シャブシャブ風でうまみが濃厚
はまなす牛の牛タンです
軽い歯ごたえですぐ口の中で溶けていきます
牛好きな方にはたまりません

紋別の店は、常連かそうでないかで店主の対応が全然違います
しかしこの店はとても親切です
何度も訪れた店ですが、一番よかったです

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