欅 (けやき) 札幌ラーメン

4年ぶりくらいでうかがいました
札幌市豊平区美園

最初に近くの彩味を見に行くと40人くらいの行列
いっぽうこちらは昼時でしたが、スムーズにイン
まったくなやまず味噌を注文
けやきなら味噌でしょ

4年ぶりに食べた感想としていろいろめぐりました
スープの味は以前通り
ひき肉が使われているのですが量は激減
野菜の量も減った気がします
麺自体はちぢれで以前通り

おいしいとは思いますが、具材の変化は景気の影響でしょうか...
こんど行くのはいつのことだろうと思いながら店を出ました
 

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