ワラビ取り

今日は江差町にstay
地元の方がワラビ取りに行くというので
同行しました

30年ぶりくらいですっかり何もかも忘れていたが、
煮る前の蕨の姿は全然わからず
草ぼうぼうの中ににょきんとでてます
背が高いので中腰が苦手であり、なかなか見つけれず。
3人で行ったが、獲得率は5:4:1
後半はだんだん採れるようになりました
親指と人差し指ではさんでプチっと茎を折ります
その感覚がたまらねぇーと地元の方は言いますが、はて?と思いながら...
あく抜きで重曹がないといけん
こりゃあかん
ということで収穫したものはすべて差し上げました

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