1日1組のお店 素 その２
アワビを蒸しました
そして肝照りタレで整えてます。
夏野菜がアワビとマッチして程よくおいしくなってました
何よりもアワビが柔らかい
しそでだし汁を作ってそうめんを味わいます
そうめん苦手でしたが、ここのそうめんは絶品
はごたえがあり、一本一本が透き通るようなそうめんでした
非常においしかった
最後の締めはメロンのレモン和えという他では見たことのないものでした
とてもオリジナリィティーが高く、食材もこだわりの感じられるおいしいお店でした
ニセコ 杢の抄 その２
食事について 朝ごはんも夕ご飯は個室 子持ちにはいい設定でした。部屋は４畳半くらいの広さです 大人はコース、子供は子供ご膳 子供のご飯は、朝ごはんと晩御飯で３０００円 子供膳です 蕎麦にはがっくりした。まだ試してないので、没収⇒父へ 豚丼とかハンバーグとかちょっと肉肉しいですね 大人の料理です。 お肉はとてもおいしかったのですが、冷めてました。 お造りもなかなかいい味でした デザートの焼きリンゴはおいしかったです。 あとは、．．．。
コメント