ガイネマン札幌味・旅日記

サハリンへ水曜日の飛行機に乗りました。 朝８時から１１時過ぎまで仕事をして、そこから急いで新千歳へ 新千歳空港国際ターミナルは初めてでした 子供向けの施設やチョコレート工場、たくさんの飲食店があって、なかなか楽しいです また国際ターミナルはとてもきれいで新しいにおいがします 日本出国前に昼ごはんと思って探しましたが、昼時でどこも混んでました 時間がなかったので、混んでいないところが早いと思って昼はご飯夜はバというところに入りましたが、混んでないだけのことはありました。 ジアス　ルーク＆タリー http://fleur.new-chitose-airport.jp/ja/shop/detail/333.html?tab=2 出国前最後の米と思ってカレーライス 特製ホタテ野菜カレー１４００円 ２回目はないと思いながら味わってました。 たぶん１年後には店がないと思います

サハリンへ旅に出ることにしました 札幌からはアクセス良好です 札幌-サハリン・ユジノサハリンスクは水曜日と土曜日に定期便SATがあります しかし手ぶらでは行けません Visaが必要なので、札幌のロシア大使館に行きました こんなことがあるまで大使館の位置も存在も知りませんでしたが、意外な場所にあってしかも警察が前で張ってます。知らないふりしてインターホンを押したら名前を聞かれました。 みよじだけいいましたが、そんなんで何か変わるんでしょうか ロシア大使館は窓が少ない印象で、しかも塀は３m位あります。 ここに入ってなんかあったら銃殺？とか思ったけど、何もありませんでした 受け付けは１４時から１６時 すぐほしければ有料、２週間待てれば無料でした

大阪には帝国ホテルが二つあります 東京と同じ系列のいわゆる帝国ホテル　大阪　　http://www.imperialhotel.co.jp/j/と 難波の大阪帝国ホテルhttp://www.osakateikoku.com/ 今回帝国ホテル大阪に泊まりました。 かなり部屋の中は豪華でトイレやふろも素敵です 窓から見える風景もいい感じ 外はとても暑かったけど、中は全然 朝ごはん会場に行く際にはロビー階の吹き抜けが見えますが、とても開放的です

職場から歩いて５分 抜け出して久々にランチ１４００円コース キッシュとパテの盛り合わせ ソフトな生クリームを感じるキッシュとくさみのない大好物パテの素敵な組み合わせ レンズマメと新鮮な野菜サラダがまたさらに食欲をすすめてくれました メインは魚とお肉を選べましたが、今回は魚をチョイス サバのバルサミコ酢風ソティー 大好物のサバがフレンチになるとこんな感じなんだなと感動しながらパクパク ジューシーなサバなので噛むと脂が口の中に広がりました 以前一時期しょっぱみを感じましたが、また元のおいしさに戻った気がします

続です 千葉県沖で取れたすずきのソティー 脂がのってこちらもおいしいし、色合いが黄色でとても目に鮮やかです 表面のサクサク感が舌に響く感じでした デザート 見た目がとてもおしゃれですが、味は普通でした 総じておいしいお料理でしたが、５人でうかがって会話をしながらだったので、 お話が楽しくてさらにおいしくなりました

タベログにて好評価のプルミエクリュへ 札幌市中央区南５条西２丁目TONFUビル 最初の一口シューは写真省略 一瞬でなくなります 石狩産大浜都かぼちゃで作った作品 ほんのり甘くてかぼちゃの風味満点です さんまのマリネ 豊漁のさんまを使った料理 フレンチでは珍しい気がします 脂がのって食べごたえがあります フォアグラのパンのせ 臭みのない新鮮なファグラをいただきました 加熱過ぎず、ジューシーな味わいで、パンがサクッと感じられました

お店に行ったら期間限定のパイが売ってました ブルーベリィーのパイと生イチジクのパイ サクサクとした生地でいつもと違った味わいがありました 生イチジクはかなりおいしかったですよ